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山西法蘭講述鐵要變成鋼，需要怎樣的煅煉

現代的煉鋼方法，都是使生鐵在液體狀態下氧化脫碳而成鋼液稱為液體煉鋼。古代達不到這樣高的溫度(約需1600C左右)，只能采取較低溫度的工藝：如塊煉滲碳鋼、炒鋼等。若把生鐵加熱到一定溫度，在固體狀態下進行比較完全的氧化脫碳，可得到高碳鋼、中碳鋼、低碳鋼，這種方法稱為鑄鐵固體脫碳成鋼法，也是脫碳工藝高度發展的結果。公元前5世紀，在生鐵退火和韌性鑄鐵的基礎上，發明了鑄鐵脫碳成鋼的工藝，這是中國古代一種獨特的生鐵煉鋼方法。西漢時期發明的炒鋼技術，是較早把生鐵變成鋼的技術。（在歐洲，這個技術18世紀中葉始于英國，一直使用到1930年左右）（西漢）炒鋼既可以生鐵為原料，在空氣中有控制地氧化脫碳，然后反復加熱鍛打成鋼；也可以將生鐵在半熔融狀態下炒成熟鐵，然后加熱滲碳，鍛打成鋼。
  炒鋼，是中國人發明的一項重要技術。這種技術其實沒什么神秘的，就是反復加熱反復鍛造，使生鐵中的碳和氧元素轉化并脫除，最終的產品被稱之為百煉鋼。實際上，別說銅了，就是生鐵在百煉鋼面前也是渣渣。
  所以，煉鋼，是通過在高溫條件下，讓生鐵里面的過量的碳元素與氧氣反應消耗掉！具體原理和工藝控制流程可以根據鐵碳相圖來講，它代表鐵碳合金處于液態，溫度高達1150~1500℃，可見，鐵要變成鋼，需要怎樣的煅煉啊！

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